بررسی پاسخ آنزیمی و بیان نسبی ژن های کاتالاز و پراکسیداز به تنش سرما در ژنوتیپ-های ایرانی نخود

آنزیم های آنتی اکسیدان از جمله مهمترین راهکارهای دفاعی گیاهان در مهار گونه های اکسیژن فعال می باشند. در این مطالعه، به جهت یافتن دمای مناسب سازگاری به سرما در ژنوتیپ نخود دسی، دو دمای چهار و 10 درجه سانتی گراد بررسی گردید. نتایج نشان دهنده پاسخ بهتر گیاهچه ها پس از سازگاری در دمای 10 درجه سانتی گراد بود. پس از آن پاسخ آنزیمی، بیان نسبی ژن های کاتالاز و پراکسیداز و برخی از شاخص های فیزیولوژیکی در دو ژنوتیپ نخود دسی و کابلی سنجیده شد. پایداری بیشتر غشاء، عدم افزایش معنی دار h2o2 تحت تنش، افزایش بیشتر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان در کنار بیان پایدارتر و بیشتر ژن های مزبور در ژنوتیپ جم نشان داد که ژنوتیپ جم بهتر توانست اثرات دمای پایین را تحمل نماید. افزایش میزان بیان ژن آسکوربات پراکسیداز در هر دو ژنوتیپ نشان داد که این آنزیم می تواند در برابر تنش سرما پاسخ نشان داده و کمبود کاتالاز را جبران نماید. به نظر میرسد که پاسخ به دمای سازگاری و تنش سرما می تواند در زمان کوتاهی پس از قرارگیری در شرایط تنش آغاز شده و این زمان کوتاه سازگاری می تواند برخی از گیاهان نخود را جهت تحمل به تنش های شدیدتر آماده سازد.